- выдерживание дичи
- n
gener. faisandage (для придания вкуса, душка)
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
выдерживание дичи
Regardez d'autres dictionnaires:
Дерево — деревянистое растение с очищенным от сучьев в нижней части стволом и кроной, или вершиной, образуемой из сучьев и ветвей в верхней части. Д. служит предметом садового, паркового и лесного хозяйства, причем сообразно с тем изменяется и уход за ним … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Наливки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Эгерская бычья кровь — (венг. Egri bikavér) купажное красное вино, приготовляемое в эгерском винодельческом регионе Венгрии, в котором ни один из видов использованного вина не доминирует. Эгерскую бычью кровь готовят приблизительно 130 150 лет. Раньше виноград… … Википедия
